| Капуста белокочанная | 400 г |
| Кукуруза, консервы | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Колбаса полукопченая, украинская | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.5% | 1407 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 14.7% | 434 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 3.2% | 2018 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 48.87 мг | 500 мг | 9.8% | 6.3% | 1023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 4% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.748 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3% | 2134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.92 мг | 90 мг | 28.8% | 18.4% | 347 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.2% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.257 мг | 15 мг | 21.7% | 13.8% | 461 г |
| Витамин Н, биотин | 3.178 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.1% | 1573 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.6 мкг | 120 мкг | 26.3% | 16.8% | 380 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2279 мг | 20 мг | 6.1% | 3.9% | 1629 г |
| Ниацин | 0.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.01 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.6% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 45.2 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.9% | 2212 г |
| Кремний, Si | 22.015 мг | 30 мг | 73.4% | 46.8% | 136 г |
| Магний, Mg | 15.74 мг | 400 мг | 3.9% | 2.5% | 2541 г |
| Натрий, Na | 469.09 мг | 1300 мг | 36.1% | 23% | 277 г |
| Сера, S | 66.52 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.3% | 1503 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 6.6% | 960 г |
| Хлор, Cl | 512.91 мг | 2300 мг | 22.3% | 14.2% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 4% | 1580 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.2% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 2.866 мкг | 10 мкг | 28.7% | 18.3% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2151 г |
| Медь, Cu | 50.87 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.3% | 1966 г |
| Молибден, Mo | 5.44 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5% | 1287 г |
| Никель, Ni | 6.231 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.216 мкг | 55 мкг | 9.5% | 6.1% | 1054 г |
| Фтор, F | 16.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24169 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.4% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.4237 мг | 12 мг | 3.5% | 2.2% | 2832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.973 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 58.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.33 г | min 16.8 г | 13.9% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.68 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.4% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста, кукуруза, майонез, яйцо составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».