| Семена чиа, сушеные | 10 г |
| Вода | 45 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нори | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.8% | 1302 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 27.3% | 417 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2775 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2264 мг | 20 мг | 6.1% | 6.9% | 1631 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.53 мг | 2500 мг | 2.3% | 2.6% | 4422 г |
| Кальций, Ca | 93.23 мг | 1000 мг | 9.3% | 10.6% | 1073 г |
| Магний, Mg | 47.15 мг | 400 мг | 11.8% | 13.4% | 848 г |
| Натрий, Na | 2.78 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 46763 г |
| Сера, S | 23.6 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4237 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 17.2% | 662 г |
| Хлор, Cl | 0.88 мг | 2300 мг | 261364 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 6.8% | 1656 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Марганец, Mn | 0.3792 мг | 2 мг | 19% | 21.6% | 527 г |
| Медь, Cu | 128.71 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 14.7% | 777 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.6% | 7000 г |
| Селен, Se | 7.667 мкг | 55 мкг | 13.9% | 15.8% | 717 г |
| Фтор, F | 62.5 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6400 г |
| Цинк, Zn | 0.6361 мг | 12 мг | 5.3% | 6% | 1886 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 113.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 33.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.81 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.476 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 2.476 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Икра из Чиа составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».