Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с тыквой

Тыква (Запекание) 100 г
Овсяные отруби 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Изолят Сывороточного Белка WPI 90 [Lactoprot] 20 г
Творог Мягкий Злаки и Сушеные Ягоды [Био Баланс] 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 14.8% 382 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.9% 949 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.7% 1510 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.5% 667 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.4% 4249 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.1 мкг 900 мкг 22.3% 12.6% 448 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 6.8% 835 г
Лютеин + Зеаксантин 24.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 7.6% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 7.8% 726 г
Витамин В4, холин 111.57 мг 500 мг 22.3% 12.6% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.924 мг 5 мг 18.5% 10.5% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.82 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3384 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4.2% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 5.1% 1096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 2% 2768 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 8.902 мкг 50 мкг 17.8% 10.1% 562 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8474 мг 20 мг 9.2% 5.2% 1083 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 2.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.08 мг 2500 мг 17.8% 10.1% 560 г
Кальций, Ca 142.54 мг 1000 мг 14.3% 8.1% 702 г
Кремний, Si 11.757 мг 30 мг 39.2% 22.2% 255 г
Магний, Mg 43.84 мг 400 мг 11% 6.2% 912 г
Натрий, Na 238.85 мг 1300 мг 18.4% 10.4% 544 г
Сера, S 107.88 мг 1000 мг 10.8% 6.1% 927 г
Фосфор, P 350.2 мг 800 мг 43.8% 24.8% 228 г
Хлор, Cl 346.5 мг 2300 мг 15.1% 8.5% 664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 35.23 мкг ~
Железо, Fe 2.204 мг 18 мг 12.2% 6.9% 817 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 3% 1873 г
Кобальт, Co 4.946 мкг 10 мкг 49.5% 28% 202 г
Марганец, Mn 0.8001 мг 2 мг 40% 22.6% 250 г
Медь, Cu 164.94 мкг 1000 мкг 16.5% 9.3% 606 г
Молибден, Mo 5.001 мкг 70 мкг 7.1% 4% 1400 г
Никель, Ni 1.764 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 19.232 мкг 55 мкг 35% 19.8% 286 г
Фтор, F 58.49 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6839 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1931 г
Цинк, Zn 1.0344 мг 12 мг 8.6% 4.9% 1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.304 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.381 г min 16.8 г 14.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.899 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.855 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Кекс с тыквой составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».