| Кета (Запекание) | 597 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 17.2% | 357 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.3% | 659 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3313 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.9% | 2118 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.33 мг | 1.5 мг | 22% | 13.5% | 455 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 7% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.026 мг | 5 мг | 20.5% | 12.6% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.501 мг | 2 мг | 25.1% | 15.4% | 399 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.798 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.605 мкг | 3 мкг | 153.5% | 94.3% | 65 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.715 мкг | 10 мкг | 177.2% | 108.8% | 56 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.492 мг | 15 мг | 16.6% | 10.2% | 602 г |
| Витамин Н, биотин | 0.955 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5236 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9245 мг | 20 мг | 44.6% | 27.4% | 224 г |
| Ниацин | 5.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.15 мг | 2500 мг | 14.6% | 9% | 687 г |
| Кальций, Ca | 26.96 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3709 г |
| Магний, Mg | 34.29 мг | 400 мг | 8.6% | 5.3% | 1167 г |
| Натрий, Na | 456.61 мг | 1300 мг | 35.1% | 21.6% | 285 г |
| Сера, S | 215.25 мг | 1000 мг | 21.5% | 13.2% | 465 г |
| Фосфор, P | 237.7 мг | 800 мг | 29.7% | 18.2% | 337 г |
| Хлор, Cl | 777.58 мг | 2300 мг | 33.8% | 20.8% | 296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Йод, I | 26.86 мкг | 150 мкг | 17.9% | 11% | 558 г |
| Кобальт, Co | 22.373 мкг | 10 мкг | 223.7% | 137.4% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3442 г |
| Медь, Cu | 128.64 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 7.9% | 777 г |
| Молибден, Mo | 5.569 мкг | 70 мкг | 8% | 4.9% | 1257 г |
| Никель, Ni | 6.666 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.646 мкг | 55 мкг | 57.5% | 35.3% | 174 г |
| Фтор, F | 477.74 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 7.3% | 837 г |
| Хром, Cr | 61.1 мкг | 50 мкг | 122.2% | 75.1% | 82 г |
| Цинк, Zn | 0.8069 мг | 12 мг | 6.7% | 4.1% | 1487 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.709 г | ~ | |||
| Валин | 1.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.465 г | ~ | |||
| Лизин | 2.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.733 г | ~ | |||
| Треонин | 0.855 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.61 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.564 г | ~ | |||
| Глицин | 1.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.855 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.855 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.043 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.409 г | min 16.8 г | 20.3% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.635 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.577 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.342 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.122 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.733 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета запеченная в духовке составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».