| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 80 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 30 г |
| Морковь (Запекание) | 80 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 20 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 50 г |
| Кетчуп | 10 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 300 г |
| Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
1) нарезать лук ,морковку сложить в сковородку смазанную маслом, тушить. минут через 10 добавить капусту ,накрыть крышкой ,довести до полу готовности. 2) фарш из куриной грудки добавить к овощам . 3) к начинке добавить горошек консервированный, томатный соус, соль , специи по вкусу. 4) подготовить перец. для фарширования. 5) начинить заготовки и отправить в духовку разогретую до 180. 6) перед подачей посыпать сыром ( я еще чеснок добавила сверху) . и подержать в духовке мин 5.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 11.8% | 1086 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.8% | 2240 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.8% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.4% | 952 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 618.7 мкг | 900 мкг | 68.7% | 88% | 145 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.587 мг | 5 мг | 71.7% | 91.8% | 139 г |
| Ликопин | 325.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.023 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 9.1% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 8.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 1.5 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 25% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.159 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.5% | 2331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 179.44 мг | 90 мг | 199.4% | 255.3% | 50 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.924 мг | 15 мг | 6.2% | 7.9% | 1623 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 11.9% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5063 мг | 20 мг | 17.5% | 22.4% | 570 г |
| Ниацин | 2.991 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.86 мг | 2500 мг | 10.4% | 13.3% | 958 г |
| Кальций, Ca | 64.95 мг | 1000 мг | 6.5% | 8.3% | 1540 г |
| Кремний, Si | 0.852 мг | 30 мг | 2.8% | 3.6% | 3521 г |
| Магний, Mg | 33.82 мг | 400 мг | 8.5% | 10.9% | 1183 г |
| Натрий, Na | 108.36 мг | 1300 мг | 8.3% | 10.6% | 1200 г |
| Сера, S | 19.89 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 5028 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 14.3% | 895 г |
| Хлор, Cl | 19.71 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 6.5% | 1965 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 4.38 мкг | 10 мкг | 43.8% | 56.1% | 228 г |
| Литий, Li | 1.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1584 мг | 2 мг | 7.9% | 10.1% | 1263 г |
| Медь, Cu | 107.73 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 13.8% | 928 г |
| Молибден, Mo | 4.002 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.3% | 1749 г |
| Никель, Ni | 1.841 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.189 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 29101 г |
| Фтор, F | 7.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50188 г |
| Хром, Cr | 9.38 мкг | 50 мкг | 18.8% | 24.1% | 533 г |
| Цинк, Zn | 0.6702 мг | 12 мг | 5.6% | 7.2% | 1791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.591 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».