| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 100 г |
| Яблоко | 150 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.5% | 543 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 11.6% | 397 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.7% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.7 мкг | 900 мкг | 10% | 4.6% | 1003 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3876 г |
| бета Криптоксантин | 0.261 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.348 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.1% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 79.15 мг | 500 мг | 15.8% | 7.3% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 6.9% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 5.9% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.989 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.5% | 3080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 4.9% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 2.7% | 1731 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.3% | 1972 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.917 мг | 15 мг | 6.1% | 2.8% | 1636 г |
| Витамин Н, биотин | 4.647 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.3% | 1076 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.2 мкг | 120 мкг | 32.7% | 15% | 306 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6599 мг | 20 мг | 13.3% | 6.1% | 752 г |
| Ниацин | 2.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.31 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.1% | 898 г |
| Кальций, Ca | 97.35 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.5% | 1027 г |
| Кремний, Si | 7.696 мг | 30 мг | 25.7% | 11.8% | 390 г |
| Магний, Mg | 49.45 мг | 400 мг | 12.4% | 5.7% | 809 г |
| Натрий, Na | 177.41 мг | 1300 мг | 13.6% | 6.3% | 733 г |
| Сера, S | 143.93 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.6% | 695 г |
| Фосфор, P | 171.3 мг | 800 мг | 21.4% | 9.8% | 467 г |
| Хлор, Cl | 43.15 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.69 мг | 18 мг | 9.4% | 4.3% | 1065 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 5.776 мкг | 10 мкг | 57.8% | 26.6% | 173 г |
| Литий, Li | 0.713 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 5.1% | 901 г |
| Медь, Cu | 136.09 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 6.3% | 735 г |
| Молибден, Mo | 4.508 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.9% | 1553 г |
| Никель, Ni | 24.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.087 мкг | 55 мкг | 27.4% | 12.6% | 365 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.19 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4339 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 4.9% | 943 г |
| Цинк, Zn | 1.2838 мг | 12 мг | 10.7% | 4.9% | 935 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.925 г | ~ | |||
| Валин | 0.696 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.586 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лизин | 1.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.698 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 35.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.535 г | min 16.8 г | 32.9% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.231 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.107 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.1% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Черепаха" составляет 217,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».