Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог со сметанной заливклй и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог со сметанной заливклй и ягодами

Ягодный Коктейль [Vитамин] 250 г
Масло Сливочное Крестьянское из Башкирии [Сливочный Край] 112 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 260 г
Сметана 20% жирности 180 г
Яйцо куриное 50 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со сметанной заливклй и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.1 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.6% 1434 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 9% 418 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 5.2% 718 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4510 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 2.3% 1645 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.4% 2813 г
Витамин В4, холин 33.6 мг 500 мг 6.7% 2.5% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.4% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.046 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19550 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.7% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин Н, биотин 2.735 мкг 50 мкг 5.5% 2.1% 1828 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4671 мг 20 мг 2.3% 0.9% 4282 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.55 мг 2500 мг 1.3% 0.5% 7452 г
Кальций, Ca 20.94 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4776 г
Магний, Mg 2.63 мг 400 мг 0.7% 0.3% 15209 г
Натрий, Na 19.66 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6612 г
Сера, S 22.06 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4533 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 1.4% 2676 г
Хлор, Cl 28.5 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Железо, Fe 0.285 мг 18 мг 1.6% 0.6% 6316 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4155 г
Кобальт, Co 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 4% 951 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 12.06 мкг 1000 мкг 1.2% 0.5% 8292 г
Молибден, Mo 1.497 мкг 70 мкг 2.1% 0.8% 4676 г
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Селен, Se 3.136 мкг 55 мкг 5.7% 2.2% 1754 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 8.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46838 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Цинк, Zn 0.1575 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7619 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.586 г min 16.8 г 9.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог со сметанной заливклй и ягодами составляет 265,1 кКал.

  • Порция = 125 гр (331.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».