| Огурец грунтовый | 106 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Пекинская капуста | 110 г |
| Лаваш листовой | 143 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Горчица зернистая | 15 г |
| Чеснок | 7 г |
| Соус томатный острый | 30 г |
| Соевый соус классический SenSoy | 50 г |
| Карри, порошок | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 490 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 13.6% | 685 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.7% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.8% | 2452 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.088 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.5% | 3704 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.221 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 39.76 мг | 500 мг | 8% | 7.5% | 1258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 12.5% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 16.5% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.762 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3% | 3134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.97 мг | 90 мг | 6.6% | 6.2% | 1508 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 3.2% | 2924 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 7.4% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2663 мг | 20 мг | 16.3% | 15.2% | 612 г |
| Ниацин | 4.372 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.28 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.2% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 30.33 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3297 г |
| Кремний, Si | 5.161 мг | 30 мг | 17.2% | 16.1% | 581 г |
| Магний, Mg | 40.07 мг | 400 мг | 10% | 9.3% | 998 г |
| Натрий, Na | 57.78 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.1% | 2250 г |
| Сера, S | 95.89 мг | 1000 мг | 9.6% | 9% | 1043 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 10.4% | 905 г |
| Хлор, Cl | 47.95 мг | 2300 мг | 2.1% | 2% | 4797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 4.7% | 2002 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.4% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 4.384 мкг | 10 мкг | 43.8% | 40.9% | 228 г |
| Литий, Li | 2.894 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1277 мг | 2 мг | 6.4% | 6% | 1566 г |
| Медь, Cu | 67.95 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.3% | 1472 г |
| Молибден, Mo | 6.126 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.2% | 1143 г |
| Никель, Ni | 1.38 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.505 мкг | 55 мкг | 17.3% | 16.2% | 579 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.48 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 6959 г |
| Хром, Cr | 11.31 мкг | 50 мкг | 22.6% | 21.1% | 442 г |
| Цинк, Zn | 0.6509 мг | 12 мг | 5.4% | 5% | 1844 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.73 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.522 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лизин | 1.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».