| Пекинская капуста | 500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 370 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 5 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.3% | 1854 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.6% | 1000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2687 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 8.4% | 1398 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.427 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.3% | 4950 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.513 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 8.6% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 63.29 мг | 500 мг | 12.7% | 14.8% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 11.4% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 8.3% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.289 мкг | 400 мкг | 11.8% | 13.7% | 846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.3% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.06 мг | 90 мг | 14.5% | 16.9% | 689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.6% | 2105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.472 мг | 15 мг | 9.8% | 11.4% | 1019 г |
| Витамин Н, биотин | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 10.1% | 1147 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 17.8% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9679 мг | 20 мг | 4.8% | 5.6% | 2066 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.56 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.3% | 1416 г |
| Кальций, Ca | 59.47 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.9% | 1682 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 3.7% | 3123 г |
| Натрий, Na | 180.97 мг | 1300 мг | 13.9% | 16.2% | 718 г |
| Сера, S | 49.28 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.7% | 2029 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 10% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 33.67 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 5.3% | 2171 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.4% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 2.158 мкг | 10 мкг | 21.6% | 25.1% | 463 г |
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 6.6% | 1764 г |
| Медь, Cu | 42.15 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4.9% | 2372 г |
| Молибден, Mo | 1.295 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.2% | 5405 г |
| Селен, Se | 7.256 мкг | 55 мкг | 13.2% | 15.3% | 758 г |
| Фтор, F | 17.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22779 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.4612 мг | 12 мг | 3.8% | 4.4% | 2602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 49.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.578 г | min 16.8 г | 9.4% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.683 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ? составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».