Мой здоровый рацион

Рецепт Тушёные овощи на сковороде 2.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёные овощи на сковороде 2.

Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо 270 г
Кабачок (Тушение) 450 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 150 г
Фасоль стручковая, желтая, замороженная 100 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Морковь (Тушение) 50 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Сельдерей (корень) 30 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 2.5% 100 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи на сковороде 2.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 11% 1382 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.9% 1931 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.6% 5919 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.9% 1538 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6% 2540 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 17.7% 862 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 9.804 мкг ~
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 31.9% 479 г
Лютеин + Зеаксантин 288.641 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 9.5% 1622 г
Витамин В4, холин 31.87 мг 500 мг 6.4% 9.8% 1569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 13.1% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 10.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 10.699 мкг 400 мкг 2.7% 4.1% 3739 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 8.7% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 13.1% 1166 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 2.1% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 3.2% 4808 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.448 мкг 50 мкг 2.9% 4.4% 3453 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 16.8% 909 г
Витамин РР, НЭ 1.7044 мг 20 мг 8.5% 13% 1173 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 1.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.35 мг 2500 мг 7.4% 11.3% 1356 г
Кальций, Ca 29.05 мг 1000 мг 2.9% 4.4% 3442 г
Кремний, Si 7.436 мг 30 мг 24.8% 37.9% 403 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 6.1% 2478 г
Натрий, Na 42.89 мг 1300 мг 3.3% 5% 3031 г
Сера, S 54.5 мг 1000 мг 5.5% 8.4% 1835 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 13.4% 1136 г
Хлор, Cl 13.4 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 4.35 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 6.1% 2473 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11628 г
Кобальт, Co 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 17.7% 864 г
Литий, Li 3.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 9.8% 1565 г
Медь, Cu 55.08 мкг 1000 мкг 5.5% 8.4% 1816 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 3.7% 4084 г
Никель, Ni 0.583 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 6.237 мкг 55 мкг 11.3% 17.3% 882 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 14.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26774 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6667 г
Цинк, Zn 0.6419 мг 12 мг 5.3% 8.1% 1869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.268 г min 16.8 г 7.5% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.173 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.112 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи на сковороде 2. составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок