| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 350 г |
| Сметана 20% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.7 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.4% | 1520 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 9.1% | 406 г |
| Углеводы | 31.5 г | 219 г | 14.4% | 5.3% | 695 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4745 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.2 мкг | 900 мкг | 11% | 4% | 907 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 5.2% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 38.12 мг | 500 мг | 7.6% | 2.8% | 1312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 4.2% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.538 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.477 мкг | 3 мкг | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 3.569 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.6% | 1401 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2462 мг | 20 мг | 6.2% | 2.3% | 1605 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.85 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.6% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 205 мг | 1000 мг | 20.5% | 7.5% | 488 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Натрий, Na | 86.15 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.4% | 1509 г |
| Сера, S | 50.31 мг | 1000 мг | 5% | 1.8% | 1988 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 6.7% | 549 г |
| Хлор, Cl | 161.38 мг | 2300 мг | 7% | 2.6% | 1425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 1.215 мкг | 10 мкг | 12.2% | 4.5% | 823 г |
| Марганец, Mn | 0.0052 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Медь, Cu | 25.85 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1% | 3868 г |
| Молибден, Mo | 2.308 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.2% | 3033 г |
| Олово, Sn | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.8 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.2% | 3056 г |
| Стронций, Sr | 7.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14987 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.6585 мг | 12 мг | 5.5% | 2% | 1822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 6.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 23.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.525 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.43 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.191 г | min 16.8 г | 24.9% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем для блинного торта составляет 271,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».