| Куриная грудка (филе) | 463 г |
| Шампиньоны | 423 г |
| Лук репчатый | 270 г |
| Масло 72,5 | 13 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 17.1% | 752 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7% | 1867 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9% | 1429 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.7% | 7895 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 13.1% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 38.9 мг | 500 мг | 7.8% | 10.1% | 1285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.24 мг | 5 мг | 24.8% | 32% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 20.9% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.653 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5% | 2555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.7% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 6.1% | 2118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 2.6% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 5.657 мкг | 50 мкг | 11.3% | 14.6% | 884 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6293 мг | 20 мг | 23.1% | 29.8% | 432 г |
| Ниацин | 5.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.7 мг | 2500 мг | 12.7% | 16.4% | 784 г |
| Кальций, Ca | 22.09 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4527 г |
| Кремний, Si | 1.949 мг | 30 мг | 6.5% | 8.4% | 1539 г |
| Магний, Mg | 38.46 мг | 400 мг | 9.6% | 12.4% | 1040 г |
| Натрий, Na | 28.57 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.8% | 4550 г |
| Сера, S | 101.95 мг | 1000 мг | 10.2% | 13.1% | 981 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 18.9% | 680 г |
| Хлор, Cl | 49.31 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.7% | 4664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 5.4% | 2400 г |
| Йод, I | 9.51 мкг | 150 мкг | 6.3% | 8.1% | 1577 г |
| Кобальт, Co | 8.865 мкг | 10 мкг | 88.7% | 114.3% | 113 г |
| Литий, Li | 0.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0982 мг | 2 мг | 4.9% | 6.3% | 2037 г |
| Медь, Cu | 204.87 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 26.4% | 488 г |
| Молибден, Mo | 5.385 мкг | 70 мкг | 7.7% | 9.9% | 1300 г |
| Никель, Ni | 0.603 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.19 мкг | 55 мкг | 29.4% | 37.9% | 340 г |
| Стронций, Sr | 7.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.63 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 6941 г |
| Хром, Cr | 13.37 мкг | 50 мкг | 26.7% | 34.4% | 374 г |
| Цинк, Zn | 0.7458 мг | 12 мг | 6.2% | 8% | 1609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.671 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.948 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для блинов составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».