| Соевый соус | 30 г |
| Ореховое масло | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Сок апельсиновый | 10 г |
| Карри, порошок | 4 г |
| Чили, порошок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.6% | 1169 г |
| Жиры | 28.1 г | 56 г | 50.2% | 15.4% | 199 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 1.4% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 7.2% | 426 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.1 мкг | 900 мкг | 15.8% | 4.8% | 633 г |
| альфа Каротин | 56.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 6.2% | 491 г |
| бета Криптоксантин | 94.338 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.568 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.574 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 3.1% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.6% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 26.56 мг | 500 мг | 5.3% | 1.6% | 1883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 3% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 5.2% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.047 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.6% | 1901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.1 мг | 90 мг | 20.1% | 6.1% | 497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.705 мг | 15 мг | 38% | 11.6% | 263 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.196 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.477 мкг | 50 мкг | 7% | 2.1% | 1438 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 5.8% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4311 мг | 20 мг | 12.2% | 3.7% | 823 г |
| Ниацин | 0.82 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 570.33 мг | 2500 мг | 22.8% | 7% | 438 г |
| Кальций, Ca | 69.73 мг | 1000 мг | 7% | 2.1% | 1434 г |
| Кремний, Si | 3.581 мг | 30 мг | 11.9% | 3.6% | 838 г |
| Магний, Mg | 87.61 мг | 400 мг | 21.9% | 6.7% | 457 г |
| Натрий, Na | 1200.16 мг | 1300 мг | 92.3% | 28.2% | 108 г |
| Сера, S | 63.73 мг | 1000 мг | 6.4% | 2% | 1569 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 6% | 508 г |
| Хлор, Cl | 80.88 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.1% | 2844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.82 мг | 18 мг | 15.7% | 4.8% | 638 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 9.205 мкг | 10 мкг | 92.1% | 28.2% | 109 г |
| Литий, Li | 0.722 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9167 мг | 2 мг | 45.8% | 14% | 218 г |
| Медь, Cu | 391.06 мкг | 1000 мкг | 39.1% | 12% | 256 г |
| Молибден, Mo | 12.076 мкг | 70 мкг | 17.3% | 5.3% | 580 г |
| Никель, Ni | 3.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.488 мкг | 55 мкг | 80.9% | 24.7% | 124 г |
| Стронций, Sr | 9.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 104439 г | |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.6% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 1.366 мг | 12 мг | 11.4% | 3.5% | 878 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 30.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.243 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.953 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.345 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.757 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.624 г | min 16.8 г | 99% | 30.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 47% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.16 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соево томатный соус составляет 327 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».