Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы Я 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы Я 2

Филе куриное царство б/кожи 692 г
Геркулес 59 г
Яйцо куриное 150 г
Оливковое масло 20 г
свинина бескостная я 553 г
Филе куриное царство б/кожи 824 г
Капуста белокочанная 949 г
Зажарка 458 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы Я 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.1 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 11.8% 404 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 10.7% 448 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1% 4660 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.8% 1250 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.9 мкг 900 мкг 20.4% 9.8% 489 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.022 мг 5 мг 20.4% 9.8% 489 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин В4, холин 22.76 мг 500 мг 4.6% 2.2% 2197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.058 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3317 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 26.9 мг 90 мг 29.9% 14.3% 335 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 1.9% 2573 г
Витамин Н, биотин 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3086 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 13.1% 366 г
Витамин РР, НЭ 0.8103 мг 20 мг 4.1% 2% 2468 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.74 мг 2500 мг 7.4% 3.5% 1353 г
Кальций, Ca 32.95 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3035 г
Кремний, Si 24.71 мг 30 мг 82.4% 39.4% 121 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2918 г
Натрий, Na 26.68 мг 1300 мг 2.1% 1% 4873 г
Сера, S 40.28 мг 1000 мг 4% 1.9% 2483 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 2.6% 1869 г
Хлор, Cl 51.41 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.5 мкг ~
Бор, B 137.2 мкг ~
Ванадий, V 8.19 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4132 г
Кобальт, Co 3.032 мкг 10 мкг 30.3% 14.5% 330 г
Литий, Li 0.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.1437 мг 2 мг 7.2% 3.4% 1392 г
Медь, Cu 60.67 мкг 1000 мкг 6.1% 2.9% 1648 г
Молибден, Mo 6.182 мкг 70 мкг 8.8% 4.2% 1132 г
Никель, Ni 7.212 мкг ~
Рубидий, Rb 94.4 мкг ~
Селен, Se 2.233 мкг 55 мкг 4.1% 2% 2463 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 19.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20429 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 2.8% 1689 г
Цинк, Zn 0.4467 мг 12 мг 3.7% 1.8% 2686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы Я 2 составляет 209,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».