Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушёные с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушёные с куриным филе

кетчуп шашлычный 36 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 254 г
Лук репчатый (Тушение) 97 г
Перец сладкий красный (Тушение) 110 г
Фасоль стручковая (Тушение) 74 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 21.2% 633 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.2% 4212 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.8% 1250 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 5.5% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 16.3% 828 г
бета Каротин 0.644 мг 5 мг 12.9% 17.3% 776 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 7.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6.5% 2069 г
Витамин В4, холин 22.57 мг 500 мг 4.5% 6% 2215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 21.2% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.446 мг 2 мг 22.3% 30% 448 г
Витамин В9, фолаты 14.313 мкг 400 мкг 3.6% 4.8% 2795 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 4.3% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 63.36 мг 90 мг 70.4% 94.6% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 4.3% 3151 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12346 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.7757 мг 20 мг 18.9% 25.4% 530 г
Ниацин 4.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.34 мг 2500 мг 11% 14.8% 908 г
Кальций, Ca 22.41 мг 1000 мг 2.2% 3% 4462 г
Кремний, Si 6.844 мг 30 мг 22.8% 30.6% 438 г
Магний, Mg 45.09 мг 400 мг 11.3% 15.2% 887 г
Натрий, Na 24.68 мг 1300 мг 1.9% 2.6% 5267 г
Сера, S 122.09 мг 1000 мг 12.2% 16.4% 819 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 15.3% 877 г
Хлор, Cl 48.97 мг 2300 мг 2.1% 2.8% 4697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.1 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 9.1% 1477 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5703 г
Кобальт, Co 6.647 мкг 10 мкг 66.5% 89.4% 150 г
Литий, Li 24.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 9.7% 1389 г
Медь, Cu 105.1 мкг 1000 мкг 10.5% 14.1% 951 г
Молибден, Mo 6.587 мкг 70 мкг 9.4% 12.6% 1063 г
Никель, Ni 4.181 мкг ~
Рубидий, Rb 120 мкг ~
Селен, Se 8.648 мкг 55 мкг 15.7% 21.1% 636 г
Фтор, F 63.03 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6346 г
Хром, Cr 12.07 мкг 50 мкг 24.1% 32.4% 414 г
Цинк, Zn 0.9155 мг 12 мг 7.6% 10.2% 1311 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.942 г ~
Валин 0.665 г ~
Гистидин* 0.663 г ~
Изолейцин 0.583 г ~
Лейцин 1.01 г ~
Лизин 1.344 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.573 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.661 г ~
Аспарагиновая кислота 1.002 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.546 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные с куриным филе составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».