| Яйцо куриное | 103 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 245 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 130 г |
| Вода | 215 г |
| Оливковое масло | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.8 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.9% | 1041 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 6.9% | 596 г |
| Углеводы | 32.5 г | 219 г | 14.8% | 6.1% | 674 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.8% | 1449 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.2% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 81.54 мг | 500 мг | 16.3% | 6.7% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 4.6% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.611 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 4.4% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 2.1% | 2012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.239 мг | 15 мг | 8.3% | 3.4% | 1211 г |
| Витамин Н, биотин | 6.634 мкг | 50 мкг | 13.3% | 5.5% | 754 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0314 мг | 20 мг | 10.2% | 4.2% | 985 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.63 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.3% | 1778 г |
| Кальций, Ca | 82.63 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.4% | 1210 г |
| Кремний, Si | 1.104 мг | 30 мг | 3.7% | 1.5% | 2717 г |
| Магний, Mg | 14.83 мг | 400 мг | 3.7% | 1.5% | 2697 г |
| Натрий, Na | 138.96 мг | 1300 мг | 10.7% | 4.4% | 936 г |
| Сера, S | 74.25 мг | 1000 мг | 7.4% | 3% | 1347 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 5.8% | 709 г |
| Хлор, Cl | 224.22 мг | 2300 мг | 9.7% | 4% | 1026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 2.3% | 1816 г |
| Йод, I | 9.47 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.6% | 1584 г |
| Кобальт, Co | 3.076 мкг | 10 мкг | 30.8% | 12.6% | 325 г |
| Марганец, Mn | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 3.4% | 1190 г |
| Медь, Cu | 52.84 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.2% | 1893 г |
| Молибден, Mo | 8.327 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.9% | 841 г |
| Никель, Ni | 0.607 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.41 мкг | 55 мкг | 17.1% | 7% | 584 г |
| Стронций, Sr | 8.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.15 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5394 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 2.1% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.6453 мг | 12 мг | 5.4% | 2.2% | 1860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.741 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.159 г | min 16.8 г | 30.7% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины заварные на молоке составляет 243,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».