| Бульон куриный | 2000 г |
| Рис белый вареный | 500 г |
| Картофель | 300 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо утиное целиком, сырое, свежее | 70 г |
Всё положить в скороварку и варить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.8% | 3455 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.3% | 7000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 6.8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.5% | 6667 г |
| Вода | 13.7 г | 2273 г | 0.6% | 1.4% | 16591 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 14% | 1657 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 14% | 1672 г |
| бета Криптоксантин | 0.277 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.604 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 6.09 мг | 500 мг | 1.2% | 2.8% | 8210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 3.7% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 4.9% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.086 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.9% | 12962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 9.8% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 6.1% | 3830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.9% | 25641 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2224 мг | 20 мг | 1.1% | 2.6% | 8993 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.68 мг | 2500 мг | 2.8% | 6.5% | 3537 г |
| Кальций, Ca | 5.12 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 19531 г |
| Магний, Mg | 4.03 мг | 400 мг | 1% | 2.3% | 9926 г |
| Натрий, Na | 132.24 мг | 1300 мг | 10.2% | 23.8% | 983 г |
| Сера, S | 5.37 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 18622 г |
| Фосфор, P | 13.9 мг | 800 мг | 1.7% | 4% | 5755 г |
| Хлор, Cl | 203.36 мг | 2300 мг | 8.8% | 20.6% | 1131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.225 мг | 18 мг | 1.3% | 3% | 8000 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.668 мкг | 10 мкг | 6.7% | 15.7% | 1497 г |
| Литий, Li | 7.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0242 мг | 2 мг | 1.2% | 2.8% | 8264 г |
| Медь, Cu | 18.42 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 4.2% | 5429 г |
| Молибден, Mo | 1.155 мкг | 70 мкг | 1.7% | 4% | 6061 г |
| Никель, Ni | 0.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.873 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.7% | 6300 г |
| Фтор, F | 3.74 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 106952 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.9% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.0912 мг | 12 мг | 0.8% | 1.9% | 13158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность рисовый суп составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».