| Свинина мясная (Жарка порционным куском) | 185 г |
| Панировочные сухари | 43 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С1 |
| Вода водопроводная питьевая | 15 г |
| Приправа универсальная (моя) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное высший сорт [Гринвиль] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.7 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 6% | 579 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 5.7% | 603 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 13.3% | 259 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 1.6% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4241 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.2% | 1571 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.397 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| бета Криптоксантин | 3.901 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.033 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.412 мг | 1.5 мг | 27.5% | 9.5% | 364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.2% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 78.42 мг | 500 мг | 15.7% | 5.4% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 4% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 3.6% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.492 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.4% | 1455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.6% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.711 мг | 15 мг | 11.4% | 3.9% | 877 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.118 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.483 мкг | 50 мкг | 7% | 2.4% | 1436 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8961 мг | 20 мг | 24.5% | 8.4% | 408 г |
| Ниацин | 1.701 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.21 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.7% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 47.38 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.6% | 2111 г |
| Кремний, Si | 0.221 мг | 30 мг | 0.7% | 0.2% | 13575 г |
| Магний, Mg | 23.41 мг | 400 мг | 5.9% | 2% | 1709 г |
| Натрий, Na | 524.01 мг | 1300 мг | 40.3% | 13.9% | 248 г |
| Сера, S | 181.67 мг | 1000 мг | 18.2% | 6.3% | 550 г |
| Фосфор, P | 151.3 мг | 800 мг | 18.9% | 6.5% | 529 г |
| Хлор, Cl | 611.38 мг | 2300 мг | 26.6% | 9.2% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.269 мг | 18 мг | 12.6% | 4.3% | 793 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 6.688 мкг | 10 мкг | 66.9% | 23% | 150 г |
| Литий, Li | 0.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1803 мг | 2 мг | 9% | 3.1% | 1109 г |
| Медь, Cu | 117.55 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 4.1% | 851 г |
| Молибден, Mo | 8.328 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.1% | 841 г |
| Никель, Ni | 5.959 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.751 мкг | 55 мкг | 15.9% | 5.5% | 628 г |
| Фтор, F | 47.27 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8462 г |
| Хром, Cr | 7.17 мкг | 50 мкг | 14.3% | 4.9% | 697 г |
| Цинк, Zn | 1.699 мг | 12 мг | 14.2% | 4.9% | 706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.782 г | ~ | |||
| Валин | 0.754 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.016 г | ~ | |||
| Лизин | 1.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.897 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.688 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.174 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.65 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.706 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.133 г | min 16.8 г | 48.4% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.625 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.566 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные свиные составляет 290,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».