Мой здоровый рацион

Рецепт Рис яйцом и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис яйцом и майонезом

Яйцо куриное вареное вкрутую 46 г
Майонез Оливковый [Ряба] 35 г
Рис Басмати [Мистраль] 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис яйцом и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.1 ккал 1684 ккал 20.6% 6% 487 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.9% 1000 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 6.4% 448 г
Углеводы 50.9 г 219 г 23.2% 6.7% 430 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.4% 7920 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 1.6% 1772 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.4% 2093 г
Витамин В4, холин 49 мг 500 мг 9.8% 2.8% 1020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 1.5% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.367 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29261 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 1.2% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин Н, биотин 3.944 мкг 50 мкг 7.9% 2.3% 1268 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4487 мг 20 мг 2.2% 0.6% 4457 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.33 мг 2500 мг 1.1% 0.3% 9147 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9311 г
Магний, Mg 2.34 мг 400 мг 0.6% 0.2% 17094 г
Натрий, Na 26.16 мг 1300 мг 2% 0.6% 4969 г
Сера, S 34.36 мг 1000 мг 3.4% 1% 2910 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 1.4% 2133 г
Хлор, Cl 30.46 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 0.8% 3689 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Кобальт, Co 1.952 мкг 10 мкг 19.5% 5.6% 512 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35088 г
Медь, Cu 16.2 мкг 1000 мкг 1.6% 0.5% 6173 г
Молибден, Mo 1.171 мкг 70 мкг 1.7% 0.5% 5978 г
Селен, Se 6.189 мкг 55 мкг 11.3% 3.3% 889 г
Фтор, F 10.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37244 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.2167 мг 12 мг 1.8% 0.5% 5538 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.7%

Энергетическая ценность Рис яйцом и майонезом составляет 346,1 кКал.

  • Порция = 60 гр (207.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».