| Огурец свежий без кожуры | 81 г |
| Помидор (томат) желтый, сырые | 348 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.8 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10658 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 3.2% | 18667 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 22.2% | 2857 г |
| Вода | 95.3 г | 2273 г | 4.2% | 26.6% | 2385 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 15.2% | 4167 г |
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 32.9% | 1931 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 92.757 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 13.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 13.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 0.46 мг | 500 мг | 0.1% | 0.6% | 108696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 12% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 15.8% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.948 мкг | 400 мкг | 6.2% | 39.2% | 1603 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.96 мг | 90 мг | 8.8% | 55.7% | 1131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.023 мг | 15 мг | 0.2% | 1.3% | 65217 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 89.2% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8887 мг | 20 мг | 4.4% | 27.8% | 2250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.85 мг | 2500 мг | 8.2% | 51.9% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 13.58 мг | 1000 мг | 1.4% | 8.9% | 7364 г |
| Магний, Mg | 10.41 мг | 400 мг | 2.6% | 16.5% | 3842 г |
| Натрий, Na | 18.26 мг | 1300 мг | 1.4% | 8.9% | 7119 г |
| Сера, S | 8.14 мг | 1000 мг | 0.8% | 5.1% | 12285 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 22.8% | 2787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 14.6% | 4390 г |
| Марганец, Mn | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 32.9% | 1942 г |
| Медь, Cu | 76.42 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 48.1% | 1309 г |
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.8% | 16035 г |
| Цинк, Zn | 0.2242 мг | 12 мг | 1.9% | 12% | 5352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.341 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 19.02.23 составляет 15,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».