| Яблоко Голден | 473 г |
| Яичный белок куриный | 300 г |
| Творог 5% жирности | 535 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 10 г |
| Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое | 30 г |
| Кукурузные отруби | 10 г |
| Пшеничная клейковина (глютен) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 16.9% | 563 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.15 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 4.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.166 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 14.6% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 30.28 мг | 500 мг | 6.1% | 5.8% | 1651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 4.4% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.645 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4% | 2403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.608 мкг | 3 мкг | 20.3% | 19.3% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 4.411 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8.4% | 1134 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2068 мг | 20 мг | 11% | 10.4% | 906 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.11 мг | 2500 мг | 6% | 5.7% | 1677 г |
| Кальций, Ca | 150.39 мг | 1000 мг | 15% | 14.2% | 665 г |
| Магний, Mg | 16.39 мг | 400 мг | 4.1% | 3.9% | 2441 г |
| Натрий, Na | 126.05 мг | 1300 мг | 9.7% | 9.2% | 1031 г |
| Сера, S | 151.08 мг | 1000 мг | 15.1% | 14.3% | 662 г |
| Фосфор, P | 193.4 мг | 800 мг | 24.2% | 23% | 414 г |
| Хлор, Cl | 80.92 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.3% | 2842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 2.6% | 3711 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.1% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 0.98 мкг | 10 мкг | 9.8% | 9.3% | 1020 г |
| Марганец, Mn | 0.0179 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11173 г |
| Медь, Cu | 52.22 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.9% | 1915 г |
| Молибден, Mo | 3.805 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.1% | 1840 г |
| Олово, Sn | 4.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.614 мкг | 55 мкг | 32% | 30.4% | 312 г |
| Стронций, Sr | 6.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32653 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.7% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.3327 мг | 12 мг | 2.8% | 2.7% | 3607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка второй вариант составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».