Мой здоровый рацион

Рецепт Уха суп моя варила для всех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Уха суп моя варила для всех

Вода водопроводная, городская 3301 г
Картофель 700 г
Лук репчатый 264 г
Сазан азовский 1621 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 38 г
Помидор (томат), грунтовый 202 г
Перец сладкий красный 147 г
Подсолнечное масло 54 г
Соль поваренная пищевая 26 г
Укроп 57 г
Лук зеленый (перо) 164 г
Приправа для Рыбы Лимонная [Волшебное Дерево] 11 г
Перец чёрный горошек [Сырье и приправы] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха суп моя варила для всех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 12.7% 1407 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.7% 2333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.5% 4000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.8% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 6.2% 2839 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 6.2% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.8% 3750 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 0.7% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.3% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.098 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12912 г
Витамин C, аскорбиновая 11.84 мг 90 мг 13.2% 23.5% 760 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 7.5% 2370 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31056 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 8.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.9977 мг 20 мг 10% 17.8% 1001 г
Ниацин 0.976 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.06 мг 2500 мг 6.8% 12.1% 1479 г
Кальций, Ca 35.55 мг 1000 мг 3.6% 6.4% 2813 г
Кремний, Si 7.376 мг 30 мг 24.6% 43.9% 407 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 5.9% 3044 г
Натрий, Na 184.71 мг 1300 мг 14.2% 25.3% 704 г
Сера, S 58.82 мг 1000 мг 5.9% 10.5% 1700 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 17.5% 1022 г
Хлор, Cl 313.66 мг 2300 мг 13.6% 24.2% 733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.6 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 18.74 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 8.4% 2128 г
Йод, I 14.36 мкг 150 мкг 9.6% 17.1% 1045 г
Кобальт, Co 6.779 мкг 10 мкг 67.8% 120.9% 148 г
Литий, Li 12.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.8% 2632 г
Медь, Cu 38.35 мкг 1000 мкг 3.8% 6.8% 2608 г
Молибден, Mo 3.507 мкг 70 мкг 5% 8.9% 1996 г
Никель, Ni 3.049 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 96.6 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 44000 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 167.68 мкг 4000 мкг 4.2% 7.5% 2385 г
Хром, Cr 16.64 мкг 50 мкг 33.3% 59.4% 300 г
Цинк, Zn 0.3141 мг 12 мг 2.6% 4.6% 3820 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Уха суп моя варила для всех составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».