| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Сметана 25% жирности | 60 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.8 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 10.8% | 386 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 3.6% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 18.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 7.1% | 588 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.2 мкг | 900 мкг | 11.1% | 4.6% | 898 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.7% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 91.5 мг | 500 мг | 18.3% | 7.7% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 6.2% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 3.7% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.568 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 2.8% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.616 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.6% | 1623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 6.043 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5.1% | 827 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3538 мг | 20 мг | 11.8% | 4.9% | 850 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.3 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.2% | 991 г |
| Кальций, Ca | 45.89 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.9% | 2179 г |
| Магний, Mg | 59 мг | 400 мг | 14.8% | 6.2% | 678 г |
| Натрий, Na | 46.46 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.5% | 2798 г |
| Сера, S | 76.27 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.2% | 1311 г |
| Фосфор, P | 161.9 мг | 800 мг | 20.2% | 8.5% | 494 г |
| Хлор, Cl | 54.32 мг | 2300 мг | 2.4% | 1% | 4234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.476 мг | 18 мг | 19.3% | 8.1% | 518 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.8% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 2.751 мкг | 10 мкг | 27.5% | 11.5% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.8504 мг | 2 мг | 42.5% | 17.8% | 235 г |
| Медь, Cu | 482.97 мкг | 1000 мкг | 48.3% | 20.2% | 207 г |
| Молибден, Mo | 6.973 мкг | 70 мкг | 10% | 4.2% | 1004 г |
| Селен, Se | 11.611 мкг | 55 мкг | 21.1% | 8.8% | 474 г |
| Фтор, F | 37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10811 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 1.2389 мг | 12 мг | 10.3% | 4.3% | 969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.665 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.404 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.321 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.558 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.117 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.542 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.913 г | min 16.8 г | 17.3% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП брауни на сковородке составляет 238,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».