| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 590 ккал | 1684 ккал | 35% | 5.9% | 285 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 5.6% | 304 г |
| Жиры | 47 г | 56 г | 83.9% | 14.2% | 119 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 1.1% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.7 г | 20 г | 43.5% | 7.4% | 230 г |
| Вода | 4.3 г | 2273 г | 0.2% | 52860 г | |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.639 мг | 1.5 мг | 42.6% | 7.2% | 235 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 2.8% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.809 мг | 5 мг | 36.2% | 6.1% | 276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 2.9% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 246 мкг | 400 мкг | 61.5% | 10.4% | 163 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.875 мг | 20 мг | 64.4% | 10.9% | 155 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332 мг | 2500 мг | 13.3% | 2.3% | 753 г |
| Кальций, Ca | 62 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.1% | 1613 г |
| Магний, Mg | 184 мг | 400 мг | 46% | 7.8% | 217 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 130000 г | |
| Сера, S | 250.9 мг | 1000 мг | 25.1% | 4.3% | 399 г |
| Фосфор, P | 336 мг | 800 мг | 42% | 7.1% | 238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.09 мг | 18 мг | 11.6% | 2% | 861 г |
| Марганец, Mn | 1.98 мг | 2 мг | 99% | 16.8% | 101 г |
| Медь, Cu | 1171 мкг | 1000 мкг | 117.1% | 19.8% | 85 г |
| Селен, Se | 7.3 мкг | 55 мкг | 13.3% | 2.3% | 753 г |
| Цинк, Zn | 3.34 мг | 12 мг | 27.8% | 4.7% | 359 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.001 г | ~ | |||
| Валин | 1.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.634 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.882 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.859 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.997 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.06 г | ~ | |||
| Глицин | 1.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.243 г | ~ | |||
| Пролин | 1.107 г | ~ | |||
| Серин | 1.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 16.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 16.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 7.329 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.442 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.235 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.414 г | min 16.8 г | 127.5% | 21.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 20.867 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.502 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 16.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Мука арахисовая составляет 590 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».