| Яйцо куриное (Жарка) | 130 г |
| Нутовая мука | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Гречневая мука | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.7% | 639 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 2.7% | 1366 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 7.3% | 497 г |
| Углеводы (общие) | 30.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 9.7% | 377 г |
| Вода | 33.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6846 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 1.9% | 1948 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 66.365 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 7.3% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 3.6% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 64.35 мг | 500 мг | 12.9% | 4.7% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 4.3% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 4.1% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.558 мкг | 400 мкг | 20.1% | 7.3% | 497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 1.2% | 3024 г |
| бета Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.576 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.961 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.9% | 1262 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4172 мг | 20 мг | 17.1% | 6.2% | 585 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.961 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.39 мг | 2500 мг | 11.4% | 4.2% | 879 г |
| Кальций, Ca | 35.07 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2851 г |
| Магний, Mg | 76.11 мг | 400 мг | 19% | 6.9% | 526 г |
| Натрий, Na | 37.19 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.1% | 3496 г |
| Сера, S | 108.28 мг | 1000 мг | 10.8% | 3.9% | 924 г |
| Фосфор, P | 231 мг | 800 мг | 28.9% | 10.5% | 346 г |
| Хлор, Cl | 30.8 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.935 мг | 18 мг | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 1.961 мкг | 10 мкг | 19.6% | 7.2% | 510 г |
| Марганец, Mn | 1.4741 мг | 2 мг | 73.7% | 26.9% | 136 г |
| Медь, Cu | 277.6 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 10.1% | 360 г |
| Молибден, Mo | 1.418 мкг | 70 мкг | 2% | 0.7% | 4937 г |
| Селен, Se | 26.413 мкг | 55 мкг | 48% | 17.5% | 208 г |
| Фтор, F | 25.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15462 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 1.4258 мг | 12 мг | 11.9% | 4.3% | 842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.704 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.238 г | min 16.8 г | 7.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые оладьи составляет 274 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».