| Яйцо куриное | 500 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 240 г |
| Водка | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.2% | 784 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.8% | 824 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 4.7% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3648 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.3 мкг | 900 мкг | 14.7% | 8.2% | 680 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 8% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 142.52 мг | 500 мг | 28.5% | 15.9% | 351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 8.5% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.226 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.6% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.099 мкг | 10 мкг | 11% | 6.1% | 910 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 2.6% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 11.239 мкг | 50 мкг | 22.5% | 12.6% | 445 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7346 мг | 20 мг | 13.7% | 7.7% | 731 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.03 мг | 2500 мг | 5.4% | 3% | 1865 г |
| Кальций, Ca | 60.91 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.4% | 1642 г |
| Кремний, Si | 0.989 мг | 30 мг | 3.3% | 1.8% | 3033 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 3021 г |
| Натрий, Na | 136.45 мг | 1300 мг | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Сера, S | 111.45 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.2% | 897 г |
| Фосфор, P | 137.9 мг | 800 мг | 17.2% | 9.6% | 580 г |
| Хлор, Cl | 194.3 мг | 2300 мг | 8.4% | 4.7% | 1184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.56 мг | 18 мг | 8.7% | 4.9% | 1154 г |
| Йод, I | 12.39 мкг | 150 мкг | 8.3% | 4.6% | 1211 г |
| Кобальт, Co | 5.574 мкг | 10 мкг | 55.7% | 31.1% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.1568 мг | 2 мг | 7.8% | 4.4% | 1276 г |
| Медь, Cu | 68.99 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.9% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 7.405 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.9% | 945 г |
| Никель, Ni | 0.544 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.896 мкг | 55 мкг | 30.7% | 17.2% | 326 г |
| Стронций, Sr | 4.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10704 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.8175 мг | 12 мг | 6.8% | 3.8% | 1468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.694 г | min 16.8 г | 16% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Хворост составляет 179 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».