| Ребра Свиные К/в [Клинский Мясокомбинат] | 735 г |
| Вода | 3355 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Картофель | 400 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь | 120 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.3% | 5067 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 15.1% | 1077 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 6.5% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 9.1% | 1782 г |
| бета Каротин | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 9.9% | 1634 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.57 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 19455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.5% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.061 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 13068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.08 мг | 90 мг | 7.9% | 12.8% | 1271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 5% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 8.6% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2803 мг | 20 мг | 1.4% | 2.3% | 7135 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.57 мг | 2500 мг | 3.5% | 5.7% | 2855 г |
| Кальций, Ca | 10.27 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9737 г |
| Кремний, Si | 8.485 мг | 30 мг | 28.3% | 46% | 354 г |
| Магний, Mg | 5.61 мг | 400 мг | 1.4% | 2.3% | 7130 г |
| Натрий, Na | 149.36 мг | 1300 мг | 11.5% | 18.7% | 870 г |
| Сера, S | 8.93 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11198 г |
| Фосфор, P | 10.6 мг | 800 мг | 1.3% | 2.1% | 7547 г |
| Хлор, Cl | 239.7 мг | 2300 мг | 10.4% | 16.9% | 960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.194 мг | 18 мг | 1.1% | 1.8% | 9278 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.201 мкг | 10 мкг | 12% | 19.5% | 833 г |
| Литий, Li | 5.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0405 мг | 2 мг | 2% | 3.3% | 4938 г |
| Медь, Cu | 28.42 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 4.6% | 3519 г |
| Молибден, Mo | 3.706 мкг | 70 мкг | 5.3% | 8.6% | 1889 г |
| Никель, Ni | 1.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 40146 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.53 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.8% | 5837 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.1049 мг | 12 мг | 0.9% | 1.5% | 11439 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».