| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 266 г |
| Морковь (Варка без слива) | 125 г |
| Картофель (Варка без слива) | 110 г |
| Вода водопроводная питьевая | 300 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Тушение) | 40 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Тушение) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Корица, молотая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 14.1% | 717 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 6% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.6% | 952 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 378 мкг | 900 мкг | 42% | 42.6% | 238 г |
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.385 мг | 5 мг | 47.7% | 48.4% | 210 г |
| бета Криптоксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.185 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 20.18 мг | 500 мг | 4% | 4.1% | 2478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 14% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 17% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.074 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.9% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 2.3% | 4412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 4011 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 6.7% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4948 мг | 20 мг | 17.5% | 17.7% | 572 г |
| Ниацин | 4.573 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.32 мг | 2500 мг | 14.4% | 14.6% | 694 г |
| Кальций, Ca | 24.49 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4083 г |
| Кремний, Si | 10.808 мг | 30 мг | 36% | 36.5% | 278 г |
| Магний, Mg | 52.06 мг | 400 мг | 13% | 13.2% | 768 г |
| Натрий, Na | 164.61 мг | 1300 мг | 12.7% | 12.9% | 790 г |
| Сера, S | 103.05 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.4% | 970 г |
| Фосфор, P | 93.4 мг | 800 мг | 11.7% | 11.9% | 857 г |
| Хлор, Cl | 249.23 мг | 2300 мг | 10.8% | 11% | 923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 7.1% | 1435 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 5.577 мкг | 10 мкг | 55.8% | 56.6% | 179 г |
| Литий, Li | 9.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1062 мг | 2 мг | 5.3% | 5.4% | 1883 г |
| Медь, Cu | 120.75 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 12.3% | 828 г |
| Молибден, Mo | 9.013 мкг | 70 мкг | 12.9% | 13.1% | 777 г |
| Никель, Ni | 6.046 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.595 мкг | 55 мкг | 13.8% | 14% | 724 г |
| Стронций, Sr | 45.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.92 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.6% | 3849 г |
| Хром, Cr | 11.14 мкг | 50 мкг | 22.3% | 22.6% | 449 г |
| Цинк, Zn | 0.7258 мг | 12 мг | 6% | 6.1% | 1653 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.834 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.594 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лизин | 1.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.914 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.432 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушёная с овощами составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».