| Вода | 477 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 200 г |
| Утка в собственном соку, консервы | 300 г |
| Гречка Ядрица [Чистая Крупа] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.4% | 1134 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.1% | 1037 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3003 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.4% | 3435 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3.4% | 2488 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 356.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 29.62 мг | 500 мг | 5.9% | 5% | 1688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.768 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.9% | 2905 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5837 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 6.1% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9869 мг | 20 мг | 9.9% | 8.3% | 1007 г |
| Ниацин | 1.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.17 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.7% | 3118 г |
| Кальций, Ca | 19.09 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5238 г |
| Магний, Mg | 16.95 мг | 400 мг | 4.2% | 3.5% | 2360 г |
| Натрий, Na | 343.22 мг | 1300 мг | 26.4% | 22.2% | 379 г |
| Сера, S | 48.24 мг | 1000 мг | 4.8% | 4% | 2073 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 4.1% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 90.88 мг | 2300 мг | 4% | 3.4% | 2531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 3.4% | 2456 г |
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 3.9% | 2191 г |
| Медь, Cu | 22.9 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4367 г |
| Молибден, Mo | 0.715 мкг | 70 мкг | 1% | 0.8% | 9790 г |
| Селен, Se | 0.188 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 29255 г |
| Фтор, F | 44.71 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8947 г |
| Цинк, Zn | 0.023 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 52174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.036 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.357 г | min 16.8 г | 14% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.997 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с домашней тушенкой составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».