| Огурец парниковый | 95 г |
| Помидор (томат), парниковый | 62 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Яблоко | 80 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7484 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 3.6% | 12667 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 8.9% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 22.2% | 2000 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 18.2% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 10.7% | 4091 г |
| альфа Каротин | 0.166 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 13.3% | 3378 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.947 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 9.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 6.2% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.05 мг | 500 мг | 0.8% | 3.6% | 12346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 10.2% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 16% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.868 мкг | 400 мкг | 3.7% | 16.4% | 2690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.43 мг | 90 мг | 14.9% | 66.2% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 3.1% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.1% | 13774 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 53.8% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3692 мг | 20 мг | 1.8% | 8% | 5417 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.22 мг | 2500 мг | 9.1% | 40.4% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 24.32 мг | 1000 мг | 2.4% | 10.7% | 4112 г |
| Кремний, Si | 18.434 мг | 30 мг | 61.4% | 272.9% | 163 г |
| Магний, Mg | 9.19 мг | 400 мг | 2.3% | 10.2% | 4353 г |
| Натрий, Na | 13.91 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.9% | 9346 г |
| Сера, S | 7.82 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.6% | 12788 г |
| Фосфор, P | 24.7 мг | 800 мг | 3.1% | 13.8% | 3239 г |
| Хлор, Cl | 20.1 мг | 2300 мг | 0.9% | 4% | 11443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 22.2% | 1991 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.7% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.811 мкг | 10 мкг | 18.1% | 80.4% | 552 г |
| Литий, Li | 6.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1099 мг | 2 мг | 5.5% | 24.4% | 1820 г |
| Медь, Cu | 70.98 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 31.6% | 1409 г |
| Молибден, Mo | 3.341 мкг | 70 мкг | 4.8% | 21.3% | 2095 г |
| Никель, Ni | 7.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.1% | 15278 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 60332 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 23.1% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.1838 мг | 12 мг | 1.5% | 6.7% | 6529 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свежесть составляет 22,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».