Мой здоровый рацион

Рецепт Помадка ореховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помадка ореховая

Нут (турецкий горох), вареный, с солью 1 cup
Арахисовая паста без соли 8 2 tbsp
Сироп Топинамбура [Терра] 30 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 1 oz
Какао-порошок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помадка ореховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.2 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 407 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 5.2% 461 г
Жиры 30.1 г 56 г 53.8% 13% 186 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 2.2% 1101 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 9.4 г 20 г 47% 11.3% 213 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.2% 10773 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 1.9% 1286 г
Витамин В4, холин 41.86 мг 500 мг 8.4% 2% 1194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.856 мг 5 мг 17.1% 4.1% 584 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 3.6% 662 г
Витамин В9, фолаты 97.848 мкг 400 мкг 24.5% 5.9% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.357 мг 15 мг 29% 7% 344 г
бета Токоферол 0.241 мг ~
гамма Токоферол 3.528 мг ~
дельта Токоферол 0.343 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 7.1795 мг 20 мг 35.9% 8.7% 279 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 577.52 мг 2500 мг 23.1% 5.6% 433 г
Кальций, Ca 55.91 мг 1000 мг 5.6% 1.4% 1789 г
Магний, Mg 154.36 мг 400 мг 38.6% 9.3% 259 г
Натрий, Na 83.59 мг 1300 мг 6.4% 1.5% 1555 г
Сера, S 142.66 мг 1000 мг 14.3% 3.5% 701 г
Фосфор, P 304.5 мг 800 мг 38.1% 9.2% 263 г
Хлор, Cl 3.8 мг 2300 мг 0.2% 60526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.819 мг 18 мг 26.8% 6.5% 374 г
Марганец, Mn 1.8462 мг 2 мг 92.3% 22.3% 108 г
Медь, Cu 958.21 мкг 1000 мкг 95.8% 23.1% 104 г
Молибден, Mo 7.595 мкг 70 мкг 10.9% 2.6% 922 г
Селен, Se 2.995 мкг 55 мкг 5.4% 1.3% 1836 г
Фтор, F 33.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12037 г
Цинк, Zn 2.6832 мг 12 мг 22.4% 5.4% 447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.574 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.923 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.162 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.711 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 1.749 г ~
Глицин 0.788 г ~
Глутаминовая кислота 2.879 г ~
Пролин 0.772 г ~
Серин 0.832 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.1%
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.248 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 1.571 г ~
14:0 Миристиновая 0.631 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.333 г ~
22:0 Бегеновая 0.788 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.338 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.332 г min 16.8 г 73.4% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.808 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 11.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.268 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.021 г ~
22:1 цис 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.184 г от 11.2 до 20.6 г 55.2% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.046 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.655 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Помадка ореховая составляет 414,2 кКал.

  • Порция = 92 гр (381.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».