| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 3000 г |
| Подсолнечное масло | 300 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 20 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 2000 г |
| Морковь (Тушение) | 1000 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.9% | 5429 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.2% | 933 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.5% | 1000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 529 мкг | 900 мкг | 58.8% | 61.7% | 170 г |
| альфа Каротин | 0.141 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.176 мг | 5 мг | 63.5% | 66.6% | 157 г |
| бета Криптоксантин | 0.157 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.781 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 7.46 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 4.3% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 8.6% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.399 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.56 мг | 90 мг | 31.7% | 33.3% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.305 мг | 15 мг | 22% | 23.1% | 454 г |
| Витамин Н, биотин | 0.783 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6386 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 8.6% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7518 мг | 20 мг | 3.8% | 4% | 2660 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.11 мг | 2500 мг | 10% | 10.5% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 18.98 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5269 г |
| Кремний, Si | 7.605 мг | 30 мг | 25.4% | 26.7% | 394 г |
| Магний, Mg | 20.14 мг | 400 мг | 5% | 5.2% | 1986 г |
| Натрий, Na | 234.22 мг | 1300 мг | 18% | 18.9% | 555 г |
| Сера, S | 31.08 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.3% | 3218 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 4% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 394.57 мг | 2300 мг | 17.2% | 18% | 583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 4.6% | 2258 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 4.623 мкг | 10 мкг | 46.2% | 48.5% | 216 г |
| Литий, Li | 16.434 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1724 мг | 2 мг | 8.6% | 9% | 1160 г |
| Медь, Cu | 112.39 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11.8% | 890 г |
| Молибден, Mo | 8.02 мкг | 70 мкг | 11.5% | 12.1% | 873 г |
| Никель, Ni | 8.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20370 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17521 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 11.5% | 907 г |
| Цинк, Zn | 0.3478 мг | 12 мг | 2.9% | 3% | 3450 г |
| Цирконий, Zr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 80.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.401 г | min 16.8 г | 8.3% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 35.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.52 г | ~ |
Энергетическая ценность Закуска на зиму составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».