| Курица, мышечные желудки всех видов, сырые | 1000 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Масло оливковое | 34 г |
| Вода | 400 г |
Тушить все вместе
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 17.4% | 731 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.2% | 1750 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.8% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2706 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.5% | 8182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 9.6% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 9.6% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.441 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 9007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.698 мкг | 3 мкг | 23.3% | 29.5% | 430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 5.4% | 2332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 3.9% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32051 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2088 мг | 20 мг | 11% | 13.9% | 905 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.96 мг | 2500 мг | 6.7% | 8.5% | 1497 г |
| Кальций, Ca | 12.75 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7843 г |
| Магний, Mg | 11.3 мг | 400 мг | 2.8% | 3.5% | 3540 г |
| Натрий, Na | 40.69 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.9% | 3195 г |
| Сера, S | 113.32 мг | 1000 мг | 11.3% | 14.3% | 882 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 15.1% | 839 г |
| Хлор, Cl | 4.65 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 49462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.583 мг | 18 мг | 8.8% | 11.2% | 1137 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.865 мкг | 10 мкг | 8.7% | 11% | 1156 г |
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 4.6% | 2782 г |
| Медь, Cu | 81.74 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 10.4% | 1223 г |
| Селен, Se | 14.706 мкг | 55 мкг | 26.7% | 33.8% | 374 г |
| Фтор, F | 28.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14070 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 1.7157 мг | 12 мг | 14.3% | 18.1% | 699 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушеные куриные желудки составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».