| Яйцо куриное | 250 г |
| Сахар-песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Яблоки | 1000 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Лимонный сок, необработанный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.2% | 2235 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.7% | 2667 г |
| Углеводы | 26.6 г | 219 г | 12.1% | 8.6% | 823 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 43.88 мг | 500 мг | 8.8% | 6.3% | 1139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.689 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.35 мг | 90 мг | 7.1% | 5.1% | 1417 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.4% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 1.9% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 3.443 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.9% | 1452 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1425 мг | 20 мг | 5.7% | 4.1% | 1751 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.61 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.8% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 23.38 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4277 г |
| Кремний, Si | 0.479 мг | 30 мг | 1.6% | 1.1% | 6263 г |
| Магний, Mg | 9.34 мг | 400 мг | 2.3% | 1.6% | 4283 г |
| Натрий, Na | 36.15 мг | 1300 мг | 2.8% | 2% | 3596 г |
| Сера, S | 37.72 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.7% | 2651 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 4.1% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 26.95 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 151.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.897 мг | 18 мг | 10.5% | 7.5% | 949 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 2.287 мкг | 10 мкг | 22.9% | 16.3% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 5.5% | 1306 г |
| Медь, Cu | 91.43 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.5% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 5.988 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.1% | 1169 г |
| Селен, Se | 5.654 мкг | 55 мкг | 10.3% | 7.3% | 973 г |
| Фтор, F | 15.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25543 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.6% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.3457 мг | 12 мг | 2.9% | 2.1% | 3471 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».