| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Помидоры Черри [Лукашинские] | 50 г |
| Яйцо перепелиное | 50 г |
| филе куриное вареное 08.06.13 | 100 г |
| Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) | 50 г |
| Горчица Дижонская [Bornier] | 10 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 20 г |
| Лимон | 5 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.9% | 697 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.3% | 747 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.5% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| бета Криптоксантин | 1.289 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 118.943 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.1% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 63.71 мг | 500 мг | 12.7% | 8.8% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 7.6% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 7.6% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.691 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.1% | 2261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.423 мкг | 3 мкг | 14.1% | 9.8% | 709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1.3% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.18 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3480 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.657 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.1% | 1367 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.7% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4086 мг | 20 мг | 22% | 15.3% | 454 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.8% | 1812 г |
| Кальций, Ca | 20.68 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4836 г |
| Кремний, Si | 0.046 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Магний, Mg | 30.89 мг | 400 мг | 7.7% | 5.4% | 1295 г |
| Натрий, Na | 80.96 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.3% | 1606 г |
| Сера, S | 87.78 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.1% | 1139 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 7.7% | 902 г |
| Хлор, Cl | 28.46 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 4.7% | 1480 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 4.471 мкг | 10 мкг | 44.7% | 31.1% | 224 г |
| Литий, Li | 0.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0509 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 3929 г |
| Медь, Cu | 46.32 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.2% | 2159 г |
| Молибден, Mo | 0.209 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 33493 г |
| Никель, Ni | 0.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.038 мкг | 55 мкг | 9.2% | 6.4% | 1092 г |
| Фтор, F | 49.6 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.9892 мг | 12 мг | 8.2% | 5.7% | 1213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.425 г | min 16.8 г | 26.3% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат цезарь составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».