| Подсолнечное масло | 20 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Капуста краснокочанная (Тушение) | 255 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 129 г |
| Картофель (Тушение) | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.1% | 5067 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.1% | 1167 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5.5% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.7% | 833 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Ликопин | 543.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.252 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 14.53 мг | 500 мг | 2.9% | 3.1% | 3441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 5.2% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 10.2% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.323 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.97 мг | 90 мг | 16.6% | 17.6% | 601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.185 мг | 15 мг | 14.6% | 15.5% | 686 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.664 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.5% | 3005 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 18.3% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9405 мг | 20 мг | 4.7% | 5% | 2127 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.31 мг | 2500 мг | 15.4% | 16.3% | 651 г |
| Кальций, Ca | 41.34 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.4% | 2419 г |
| Кремний, Si | 31.49 мг | 30 мг | 105% | 111.5% | 95 г |
| Магний, Mg | 19.74 мг | 400 мг | 4.9% | 5.2% | 2026 г |
| Натрий, Na | 45.75 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.7% | 2842 г |
| Сера, S | 35.84 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.8% | 2790 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 6.9% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 25.86 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 8894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 374.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 4.8% | 2239 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.78 мкг | 10 мкг | 27.8% | 29.5% | 360 г |
| Литий, Li | 24.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2429 мг | 2 мг | 12.1% | 12.8% | 823 г |
| Медь, Cu | 79.69 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.5% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 2.514 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.8% | 2784 г |
| Никель, Ni | 4.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 281.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.482 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11411 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21966 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.9% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.4656 мг | 12 мг | 3.9% | 4.1% | 2577 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.602 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 60.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.723 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная 15.02 составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».