Мой здоровый рацион

Рецепт кондитерская колбаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кондитерская колбаса

Детское питание, Печенье 700 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 1000 г
Маргарин сливочный 125 г
Сахар песок 200 г
Какао-порошок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кондитерская колбаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.7 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.3% 1169 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7.3% 528 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 6.1% 638 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.8% 5007 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11250 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.965 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.504 мг 1.5 мг 33.6% 13% 298 г
Витамин В2, рибофлавин 1.145 мг 1.8 мг 63.6% 24.6% 157 г
Витамин В4, холин 20.59 мг 500 мг 4.1% 1.6% 2428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.7% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 1.968 мг 2 мг 98.4% 38% 102 г
Витамин В9, фолаты 50.118 мкг 400 мкг 12.5% 4.8% 798 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 4.4% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 1.2% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 1.6% 2387 г
Витамин D3, холекальциферол 0.395 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.342 мг 15 мг 8.9% 3.4% 1118 г
Витамин Н, биотин 1.506 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3320 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.9617 мг 20 мг 29.8% 11.5% 335 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.92 мг 2500 мг 12.2% 4.7% 817 г
Кальций, Ca 96.87 мг 1000 мг 9.7% 3.7% 1032 г
Магний, Mg 42.85 мг 400 мг 10.7% 4.1% 933 г
Натрий, Na 150.89 мг 1300 мг 11.6% 4.5% 862 г
Сера, S 13.65 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7326 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 6.4% 603 г
Хлор, Cl 51.76 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 2.488 мг 18 мг 13.8% 5.3% 723 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3538 г
Кобальт, Co 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.5% 2660 г
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 2.3% 1702 г
Медь, Cu 30.02 мкг 1000 мкг 3% 1.2% 3331 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 1.3% 2975 г
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Селен, Se 6.607 мкг 55 мкг 12% 4.6% 832 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Фтор, F 9.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42508 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.5506 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.817 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.7 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.973 г min 16.8 г 11.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.739 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.529 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.613 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность кондитерская колбаса составляет 258,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».