| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Грецкий орех | 60 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 37 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 484.9 ккал | 1684 ккал | 28.8% | 5.9% | 347 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 1.8% | 1152 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 11.1% | 187 г |
| Углеводы | 47.5 г | 219 г | 21.7% | 4.5% | 461 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.6% | 1250 г |
| Вода | 15.4 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14760 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.4 мкг | 900 мкг | 12% | 2.5% | 830 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 56.01 мг | 500 мг | 11.2% | 2.3% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 1.7% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 1.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.25 мкг | 400 мкг | 4.1% | 0.8% | 2462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.6% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.2% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 1% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.95 мг | 15 мг | 33% | 6.8% | 303 г |
| Витамин Н, биотин | 4.018 мкг | 50 мкг | 8% | 1.6% | 1244 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8308 мг | 20 мг | 9.2% | 1.9% | 1092 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.89 мг | 2500 мг | 10.7% | 2.2% | 937 г |
| Кальций, Ca | 90.09 мг | 1000 мг | 9% | 1.9% | 1110 г |
| Кремний, Si | 10.729 мг | 30 мг | 35.8% | 7.4% | 280 г |
| Магний, Mg | 25.17 мг | 400 мг | 6.3% | 1.3% | 1589 г |
| Натрий, Na | 26.5 мг | 1300 мг | 2% | 0.4% | 4906 г |
| Сера, S | 57.04 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.2% | 1753 г |
| Фосфор, P | 200.4 мг | 800 мг | 25.1% | 5.2% | 399 г |
| Хлор, Cl | 33.65 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.3% | 6835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 1.4% | 1515 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.5% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 3.168 мкг | 10 мкг | 31.7% | 6.5% | 316 г |
| Литий, Li | 0.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4222 мг | 2 мг | 21.1% | 4.4% | 474 г |
| Медь, Cu | 119.5 мкг | 1000 мкг | 12% | 2.5% | 837 г |
| Молибден, Mo | 3.686 мкг | 70 мкг | 5.3% | 1.1% | 1899 г |
| Никель, Ni | 32.288 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.603 мкг | 55 мкг | 12% | 2.5% | 833 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128.21 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 0.7% | 3120 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.5% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.7541 мг | 12 мг | 6.3% | 1.3% | 1591 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.487 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.388 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.086 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.196 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.251 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.902 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.208 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.216 г | min 16.8 г | 48.9% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.192 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье с ореховой мукой составляет 484,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».