| Телятина молочная (Тушение) | 900 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 270 г |
| Белый гриб, жареный | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 19.7% | 667 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.1% | 2545 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2772 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1% | 12329 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 20.9% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 67.23 мг | 500 мг | 13.4% | 17.6% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 28.2% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 15.9% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.136 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.3% | 3045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 1.3% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.2% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.596 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8389 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3358 мг | 20 мг | 31.7% | 41.6% | 316 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.45 мг | 2500 мг | 14.2% | 18.6% | 705 г |
| Кальций, Ca | 21.17 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4724 г |
| Кремний, Si | 0.022 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Магний, Mg | 18.61 мг | 400 мг | 4.7% | 6.2% | 2149 г |
| Натрий, Na | 59.84 мг | 1300 мг | 4.6% | 6% | 2172 г |
| Сера, S | 120.78 мг | 1000 мг | 12.1% | 15.9% | 828 г |
| Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 25.6% | 514 г |
| Хлор, Cl | 48.32 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.8% | 4760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.618 мг | 18 мг | 9% | 11.8% | 1112 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.5% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 3.324 мкг | 10 мкг | 33.2% | 43.6% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.0739 мг | 2 мг | 3.7% | 4.9% | 2706 г |
| Медь, Cu | 245.12 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 32.2% | 408 г |
| Молибден, Mo | 0.631 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.2% | 11094 г |
| Селен, Se | 5.536 мкг | 55 мкг | 10.1% | 13.3% | 993 г |
| Фтор, F | 51.14 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7822 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 1.9857 мг | 12 мг | 16.5% | 21.7% | 604 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность телятина с грибами в сливках составляет 76,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».