| Мясо кролика (Тушение) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 130 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.6% | 1188 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 5.4% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.9 мкг | 900 мкг | 13.2% | 13.5% | 757 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 14.4% | 714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 28.26 мг | 500 мг | 5.7% | 5.8% | 1769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 4.9% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 17.9% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.631 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.051 мкг | 3 мкг | 35% | 35.9% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.25 мг | 90 мг | 6.9% | 7.1% | 1440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2272 мг | 20 мг | 21.1% | 21.6% | 473 г |
| Ниацин | 2.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 509.71 мг | 2500 мг | 20.4% | 20.9% | 490 г |
| Кальций, Ca | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6169 г |
| Магний, Mg | 24.3 мг | 400 мг | 6.1% | 6.3% | 1646 г |
| Натрий, Na | 17.58 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.4% | 7395 г |
| Сера, S | 80.76 мг | 1000 мг | 8.1% | 8.3% | 1238 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 11.5% | 893 г |
| Хлор, Cl | 62.9 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.8% | 3657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 665 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 109.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.473 мг | 18 мг | 8.2% | 8.4% | 1222 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.4% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 7.8 мкг | 10 мкг | 78% | 80% | 128 г |
| Литий, Li | 56.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1351 мг | 2 мг | 6.8% | 7% | 1480 г |
| Медь, Cu | 137.58 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 14.2% | 727 г |
| Молибден, Mo | 6.968 мкг | 70 мкг | 10% | 10.3% | 1005 г |
| Никель, Ni | 3.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 383 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24336 г |
| Фтор, F | 45.8 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8734 г |
| Хром, Cr | 9.48 мкг | 50 мкг | 19% | 19.5% | 527 г |
| Цинк, Zn | 0.8579 мг | 12 мг | 7.1% | 7.3% | 1399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.92 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.835 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | min 16.8 г | 7.3% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка тушеная с кроликом составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».