Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (апельсин+семечки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (апельсин+семечки)

Апельсин 200 г
Подсолнечник-семя 40 г
Способ приготовления

Салат содержит изрядное количество витаминов группы В и перекрвывает суточную потребность в витаминах Е и С. Прост что и салатом то назвать его можгно только с натяжкой и довольно дешев. Очистить один апельсин (200грамм), разделить на дольки, нарезать небольшими кусочками. Вымыть 40 грамм очищенных семечек и смешать с апельсином.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (апельсин+семечки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4% 1810 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.8% 622 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.9% 2576 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11% 667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.34 мг 1.5 мг 22.7% 16.7% 441 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.3% 3273 г
Витамин В4, холин 9.18 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 6.5% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 10.1% 730 г
Витамин В9, фолаты 42 мкг 400 мкг 10.5% 7.7% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 50 мг 90 мг 55.6% 40.9% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.367 мг 15 мг 35.8% 26.3% 279 г
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 6002 г
Витамин РР, НЭ 2.8667 мг 20 мг 14.3% 10.5% 698 г
Макроэлементы
Калий, K 272 мг 2500 мг 10.9% 8% 919 г
Кальций, Ca 89.5 мг 1000 мг 9% 6.6% 1117 г
Магний, Mg 63.67 мг 400 мг 15.9% 11.7% 628 г
Натрий, Na 37.5 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3467 г
Сера, S 7.5 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 9.9% 744 г
Хлор, Cl 2.5 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 92000 г
Микроэлементы
Бор, B 150 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 5.1% 1421 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8982 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 6.1% 1200 г
Марганец, Mn 0.35 мг 2 мг 17.5% 12.9% 571 г
Медь, Cu 55.83 мкг 1000 мкг 5.6% 4.1% 1791 г
Селен, Se 8.833 мкг 55 мкг 16.1% 11.8% 623 г
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28229 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 6.1% 1200 г

Энергетическая ценность Салат (апельсин+семечки) составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».