| Шампиньоны | 467 г |
| Лук репчатый | 153 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8% | 1226 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12% | 812 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 22.5% | 435 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 9.9% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.592 мг | 1.8 мг | 32.9% | 32.1% | 304 г |
| Витамин В4, холин | 31.27 мг | 500 мг | 6.3% | 6.2% | 1599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.767 мг | 5 мг | 55.3% | 54% | 181 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.742 мкг | 400 мкг | 10.7% | 10.4% | 936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.33 мг | 90 мг | 14.8% | 14.5% | 675 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.659 мг | 15 мг | 17.7% | 17.3% | 564 г |
| Витамин Н, биотин | 21.138 мкг | 50 мкг | 42.3% | 41.3% | 237 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4769 мг | 20 мг | 37.4% | 36.5% | 267 г |
| Ниацин | 6.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 761.9 мг | 2500 мг | 30.5% | 29.8% | 328 г |
| Кальций, Ca | 18.36 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5447 г |
| Кремний, Si | 6.017 мг | 30 мг | 20.1% | 19.6% | 499 г |
| Магний, Mg | 25.41 мг | 400 мг | 6.4% | 6.3% | 1574 г |
| Натрий, Na | 9.48 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 13713 г |
| Сера, S | 60.06 мг | 1000 мг | 6% | 5.9% | 1665 г |
| Фосфор, P | 173.9 мг | 800 мг | 21.7% | 21.2% | 460 г |
| Хлор, Cl | 43.06 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 713.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 4% | 2469 г |
| Йод, I | 24.63 мкг | 150 мкг | 16.4% | 16% | 609 г |
| Кобальт, Co | 21.583 мкг | 10 мкг | 215.8% | 210.7% | 46 г |
| Литий, Li | 1.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2819 мг | 2 мг | 14.1% | 13.8% | 709 г |
| Медь, Cu | 684.74 мкг | 1000 мкг | 68.5% | 66.9% | 146 г |
| Молибден, Mo | 3.892 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.5% | 1799 г |
| Никель, Ni | 1.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 236 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.94 мкг | 55 мкг | 61.7% | 60.3% | 162 г |
| Стронций, Sr | 21.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 74.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12763 г |
| Хром, Cr | 17.71 мкг | 50 мкг | 35.4% | 34.6% | 282 г |
| Цинк, Zn | 0.7245 мг | 12 мг | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 83.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.512 г | min 16.8 г | 9% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.9% | 37% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.959 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с луком и маслом 2023 Юля составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».