Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово-шоколадные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово-шоколадные вафли

Банан 130 г
Яйцо куриное 53 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Какао-порошок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-шоколадные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.5 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.4% 760 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.5% 889 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 5.9% 817 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 14% 345 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 1% 4696 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.5 мкг 900 мкг 10.9% 5.3% 914 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 6.6% 735 г
Витамин В4, холин 97.66 мг 500 мг 19.5% 9.4% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.909 мг 5 мг 18.2% 8.8% 550 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 9.7% 500 г
Витамин В9, фолаты 19.552 мкг 400 мкг 4.9% 2.4% 2046 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 4.5% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 7.94 мг 90 мг 8.8% 4.3% 1134 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 3.3% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 2.2% 2152 г
Витамин Н, биотин 10.41 мкг 50 мкг 20.8% 10.1% 480 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1616 мг 20 мг 15.8% 7.7% 633 г
Ниацин 0.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 538.26 мг 2500 мг 21.5% 10.4% 464 г
Кальций, Ca 74.85 мг 1000 мг 7.5% 3.6% 1336 г
Кремний, Si 58.663 мг 30 мг 195.5% 94.7% 51 г
Магний, Mg 90.79 мг 400 мг 22.7% 11% 441 г
Натрий, Na 81.12 мг 1300 мг 6.2% 3% 1603 г
Сера, S 88.63 мг 1000 мг 8.9% 4.3% 1128 г
Фосфор, P 192.7 мг 800 мг 24.1% 11.7% 415 г
Хлор, Cl 121.15 мг 2300 мг 5.3% 2.6% 1898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.8 мкг ~
Бор, B 285.5 мкг ~
Ванадий, V 12.05 мкг ~
Железо, Fe 3.951 мг 18 мг 22% 10.7% 456 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 2.9% 1669 г
Кобальт, Co 3.621 мкг 10 мкг 36.2% 17.5% 276 г
Литий, Li 2.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.8188 мг 2 мг 40.9% 19.8% 244 г
Медь, Cu 628.72 мкг 1000 мкг 62.9% 30.5% 159 г
Молибден, Mo 13.308 мкг 70 мкг 19% 9.2% 526 г
Никель, Ni 3.279 мкг ~
Олово, Sn 4.38 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 11.495 мкг 55 мкг 20.9% 10.1% 478 г
Стронций, Sr 5.92 мкг ~
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 55.47 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7211 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2273 г
Цинк, Zn 1.4787 мг 12 мг 12.3% 6% 812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.664 г min 16.8 г 9.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Бананово-шоколадные вафли составляет 206,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».