| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 110 г |
| Чечевица | 400 г |
| Чеснок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Вода | 700 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Оливковое масло | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.7% | 685 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.7% | 1556 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 4.3% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10.6% | 690 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.9 мкг | 900 мкг | 14.5% | 10.6% | 688 г |
| альфа Каротин | 1.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 11.6% | 631 г |
| бета Криптоксантин | 10.462 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.146 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 10.8% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 41.27 мг | 500 мг | 8.3% | 6.1% | 1212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 12.4% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 11.9% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 111.334 мкг | 400 мкг | 27.8% | 20.4% | 359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.2% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1.6% | 4523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.961 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4446 мг | 20 мг | 12.2% | 8.9% | 818 г |
| Ниацин | 2.532 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.5 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.2% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 18.09 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5528 г |
| Кремний, Si | 1.837 мг | 30 мг | 6.1% | 4.5% | 1633 г |
| Магний, Mg | 34.46 мг | 400 мг | 8.6% | 6.3% | 1161 г |
| Натрий, Na | 71.56 мг | 1300 мг | 5.5% | 4% | 1817 г |
| Сера, S | 111.53 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.2% | 897 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 10.1% | 727 г |
| Хлор, Cl | 107.35 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.996 мг | 18 мг | 11.1% | 8.1% | 902 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.475 мкг | 10 мкг | 24.8% | 18.2% | 404 г |
| Литий, Li | 0.379 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3642 мг | 2 мг | 18.2% | 13.3% | 549 г |
| Медь, Cu | 201.75 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 14.8% | 496 г |
| Молибден, Mo | 4.561 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.8% | 1535 г |
| Никель, Ni | 0.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.272 мкг | 55 мкг | 9.6% | 7% | 1043 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.92 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5411 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 8.8% | 831 г |
| Цинк, Zn | 1.1228 мг | 12 мг | 9.4% | 6.9% | 1069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.852 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.856 г | ~ | |||
| Лизин | 0.99 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.374 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.873 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.146 г | min 16.8 г | 12.8% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с курицей составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».