Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для курицы

Соус томатный с овощами наполетана тм barilla (барилла) 50 г
Сметана 10 % Простоквашино 300 г
Чеснок 13 г
Соевый соус 30 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.9% 2375 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.5% 691 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.1% 4294 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.4% 2769 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.061 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.127 мкг ~
Ликопин 0.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин В4, холин 2.21 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.248 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 32051 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.2647 мг 20 мг 1.3% 1.2% 7556 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 2.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.32 мг 2500 мг 1.9% 1.8% 5174 г
Кальций, Ca 10.67 мг 1000 мг 1.1% 1% 9372 г
Кремний, Si 0.084 мг 30 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Магний, Mg 7.47 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5355 г
Натрий, Na 417.85 мг 1300 мг 32.1% 29.9% 311 г
Сера, S 8.8 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 2% 4790 г
Хлор, Cl 0.99 мг 2300 мг 232323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8612 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.296 мкг 10 мкг 3% 2.8% 3378 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.1686 мг 2 мг 8.4% 7.8% 1186 г
Медь, Cu 14.28 мкг 1000 мкг 1.4% 1.3% 7003 г
Молибден, Mo 0.836 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8373 г
Никель, Ni 0.559 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.53 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10377 г
Фтор, F 0.44 мкг 4000 мкг 909091 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3788 г
Цинк, Zn 0.1058 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус для курицы составляет 107,2 кКал.

  • Порция = 79 гр (84.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».