| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 782 г |
| Горчица французская зернистая | 34 г |
| Майонез Провансаль Лёгкий [Calve] | 50 г |
| Соевый Соус Естественного Брожения Японский [San Bonsai] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 29 г | 76 г | 38.2% | 25.1% | 262 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.5% | 1867 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3418 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 44.31 мг | 500 мг | 8.9% | 5.8% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.654 мг | 5 мг | 33.1% | 21.7% | 302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.726 мг | 2 мг | 36.3% | 23.9% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.265 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.6% | 1181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4967 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5046 мг | 20 мг | 42.5% | 27.9% | 235 г |
| Ниацин | 12.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.9 мг | 2500 мг | 12% | 7.9% | 834 г |
| Кальций, Ca | 7.16 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13966 г |
| Магний, Mg | 88.31 мг | 400 мг | 22.1% | 14.5% | 453 г |
| Натрий, Na | 60.2 мг | 1300 мг | 4.6% | 3% | 2159 г |
| Сера, S | 272.52 мг | 1000 мг | 27.3% | 17.9% | 367 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 14.3% | 461 г |
| Хлор, Cl | 77.04 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 2985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.604 мг | 18 мг | 8.9% | 5.8% | 1122 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 10.308 мкг | 10 мкг | 103.1% | 67.7% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Медь, Cu | 95.74 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.3% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 11.006 мкг | 70 мкг | 15.7% | 10.3% | 636 г |
| Селен, Se | 22.209 мкг | 55 мкг | 40.4% | 26.5% | 248 г |
| Фтор, F | 130.07 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.2% | 3075 г |
| Хром, Cr | 25.01 мкг | 50 мкг | 50% | 32.9% | 200 г |
| Цинк, Zn | 1.5561 мг | 12 мг | 13% | 8.5% | 771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.396 г | ~ | |||
| Валин | 1.711 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.738 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.607 г | ~ | |||
| Лизин | 3.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.145 г | ~ | |||
| Треонин | 1.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.711 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.554 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 1.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.726 г | ~ | |||
| Пролин | 1.33 г | ~ | |||
| Серин | 1.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.566 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с горчицей составляет 152,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».