| Чечевица, зерно (Варка) | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301.4 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 559 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 10.1% | 328 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 2.6% | 1302 г |
| Углеводы | 42.4 г | 219 г | 19.4% | 6.4% | 517 г |
| Пищевые волокна | 11.2 г | 20 г | 56% | 18.6% | 179 г |
| Вода | 14.2 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16007 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 6.1% | 545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.1% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 95.73 мг | 500 мг | 19.1% | 6.3% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 6.2% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 4.9% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.322 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.47 мг | 90 мг | 5% | 1.7% | 2013 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 1.2% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.4% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7051 мг | 20 мг | 23.5% | 7.8% | 425 г |
| Ниацин | 1.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 677.08 мг | 2500 мг | 27.1% | 9% | 369 г |
| Кальций, Ca | 84.81 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.8% | 1179 г |
| Кремний, Si | 79.729 мг | 30 мг | 265.8% | 88.2% | 38 г |
| Магний, Mg | 79.73 мг | 400 мг | 19.9% | 6.6% | 502 г |
| Натрий, Na | 55.05 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.4% | 2361 г |
| Сера, S | 157.69 мг | 1000 мг | 15.8% | 5.2% | 634 г |
| Фосфор, P | 393.3 мг | 800 мг | 49.2% | 16.3% | 203 г |
| Хлор, Cl | 74.75 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.1% | 3077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 607.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.763 мг | 18 мг | 65.4% | 21.7% | 153 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 11.563 мкг | 10 мкг | 115.6% | 38.4% | 86 г |
| Литий, Li | 74.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1858 мг | 2 мг | 59.3% | 19.7% | 169 г |
| Медь, Cu | 661.92 мкг | 1000 мкг | 66.2% | 22% | 151 г |
| Молибден, Mo | 77.237 мкг | 70 мкг | 110.3% | 36.6% | 91 г |
| Никель, Ni | 160.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.583 мкг | 55 мкг | 28.3% | 9.4% | 353 г |
| Стронций, Sr | 14.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 298.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15994 г |
| Хром, Cr | 10.76 мкг | 50 мкг | 21.5% | 7.1% | 465 г |
| Цинк, Zn | 2.4298 мг | 12 мг | 20.2% | 6.7% | 494 г |
| Цирконий, Zr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.085 г | ~ | |||
| Валин | 1.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.723 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.924 г | ~ | |||
| Лизин | 1.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Треонин | 0.977 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.92 г | ~ | |||
| Глицин | 1.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.02 г | ~ | |||
| Пролин | 1.069 г | ~ | |||
| Серин | 1.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.127 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.834 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | min 16.8 г | 5.4% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица красная со сливочным маслом составляет 301,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».