| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 248 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 48 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 202 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 400 г |
| Горчичное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 8.8% | 1462 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.6% | 1120 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.7% | 952 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.6 мкг | 900 мкг | 14.2% | 18.5% | 705 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 10% | 1299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 16.4% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 75.29 мг | 500 мг | 15.1% | 19.6% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 12.1% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 7.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.019 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.6% | 3630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 6.4% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 10.4% | 1247 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 7.7% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 4.3% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 5.732 мкг | 50 мкг | 11.5% | 15% | 872 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 10.9% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.612 мг | 20 мг | 8.1% | 10.5% | 1241 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.29 мг | 2500 мг | 10.2% | 13.3% | 983 г |
| Кальций, Ca | 53.69 мг | 1000 мг | 5.4% | 7% | 1863 г |
| Кремний, Si | 2.029 мг | 30 мг | 6.8% | 8.8% | 1479 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 5.6% | 2334 г |
| Натрий, Na | 43.77 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.4% | 2970 г |
| Сера, S | 67.18 мг | 1000 мг | 6.7% | 8.7% | 1489 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 14.7% | 886 г |
| Хлор, Cl | 63.64 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.6% | 3614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.435 мг | 18 мг | 8% | 10.4% | 1254 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.6% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 4.898 мкг | 10 мкг | 49% | 63.7% | 204 г |
| Литий, Li | 9.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 10.9% | 1195 г |
| Медь, Cu | 98.13 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 12.7% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 3.859 мкг | 70 мкг | 5.5% | 7.2% | 1814 г |
| Никель, Ni | 4.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.51 мкг | 55 мкг | 15.5% | 20.2% | 646 г |
| Фтор, F | 32.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12419 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.2% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.5461 мг | 12 мг | 4.6% | 6% | 2197 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 28.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.424 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.549 г | min 16.8 г | 15.2% | 19.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.286 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль в яйце составляет 76,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».