Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с вермишелью

Вода 1800 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 110 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Вермишель [Макфа] 30 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9% 2923 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.6% 4000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.5% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.3% 5000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.6% 2487 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 26.1% 1006 г
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 28.2% 935 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.6% 10000 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 4% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 7.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 11.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 1.429 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 27992 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.6% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 9.8% 2679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 10.8% 2467 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 67568 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.709 мг 20 мг 3.5% 9.2% 2821 г
Ниацин 0.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.31 мг 2500 мг 4.5% 11.9% 2206 г
Кальций, Ca 7.7 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12987 г
Кремний, Si 5.83 мг 30 мг 19.4% 51.2% 515 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 7.9% 3289 г
Натрий, Na 3.15 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 41270 г
Сера, S 27.86 мг 1000 мг 2.8% 7.4% 3589 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 7.9% 3361 г
Хлор, Cl 13.81 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 16655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.5 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 16.58 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 4.2% 6143 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14019 г
Кобальт, Co 1.643 мкг 10 мкг 16.4% 43.3% 609 г
Литий, Li 8.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 4.7% 5510 г
Медь, Cu 34.45 мкг 1000 мкг 3.4% 9% 2903 г
Молибден, Mo 3.085 мкг 70 мкг 4.4% 11.6% 2269 г
Никель, Ni 0.881 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 1.884 мкг 55 мкг 3.4% 9% 2919 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 81.42 мкг 4000 мкг 2% 5.3% 4913 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 10% 2604 г
Цинк, Zn 0.2104 мг 12 мг 1.8% 4.7% 5703 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.798 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с вермишелью составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».