Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты 12.02.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты 12.02.23

Салат из морской капусты 266 г
Кукуруза, консервы 270 г
Укроп 8 г
Лук зеленый (перо) 29 г
Яйцо куриное 163 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты 12.02.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.3% 1949 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.9% 1244 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.3% 3712 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 4.7% 2655 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 10.9% 1131 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 3.7% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 8.3% 1488 г
Витамин В4, холин 62 мг 500 мг 12.4% 15.3% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 12% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 16.493 мкг 400 мкг 4.1% 5.1% 2425 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 5.6% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 6.1% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7426 г
Витамин Н, биотин 4.513 мкг 50 мкг 9% 11.1% 1108 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 7.5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.1565 мг 20 мг 5.8% 7.2% 1729 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.74 мг 2500 мг 3.8% 4.7% 2639 г
Кальций, Ca 33.95 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2946 г
Кремний, Si 0.214 мг 30 мг 0.7% 0.9% 14019 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 2.7% 4494 г
Натрий, Na 177.28 мг 1300 мг 13.6% 16.8% 733 г
Сера, S 47.45 мг 1000 мг 4.7% 5.8% 2107 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 9.3% 1342 г
Хлор, Cl 37.37 мг 2300 мг 1.6% 2% 6155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 5.1% 2423 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 3.7% 3326 г
Кобальт, Co 2.527 мкг 10 мкг 25.3% 31.3% 396 г
Литий, Li 0.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 3.6% 3442 г
Медь, Cu 33.87 мкг 1000 мкг 3.4% 4.2% 2952 г
Молибден, Mo 2.136 мкг 70 мкг 3.1% 3.8% 3277 г
Никель, Ni 0.153 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 7.032 мкг 55 мкг 12.8% 15.8% 782 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 21.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18399 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3.1% 3968 г
Цинк, Zn 0.4106 мг 12 мг 3.4% 4.2% 2923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.101 г min 16.8 г 6.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты 12.02.23 составляет 80,8 кКал.

  • Порция = 736 гр (594.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».